Fusion Proeven

Bestelmenu's

Regulars

Fish menu €36,50 ipv €42,50

Geflambeerde sake roll (4st) geflambeerd zalm rol
Tuna mango roll (4st) tonijn mango roll
Sashimi mix zalm en tonijn (12st)
Teppan zalm (1) stukje zalm van de bakplaat
Ebi fry (3st) gepaneerde garnalen
Chuka wakame salade (1) zeewier salade
Edamame (1) gekookte sojabonen

Meaty menu €34,50 ipv €39

Carpaccio roll (4st)
Fry gyoza (6st) gefrituurde kip dumpling
Beef zwarte peppersaus (1)
Shanghai chicken (1) kippendijenvlees met cashewnoten
Friet (1)
Yakimeshi (1) gebakken rijst vega

Veggie menu €28 ipv €32

Avocado mango salade (1)
Mini loempia’s (6st)
Yasai roll (8st) zoet aardappel rol
Gebakken tofu met zwarte bonen saus (1)
Witte rijst (1)
Edamame (1) gekookte sojabonen

Proeven menu (4p) €99,- ipv €125

Fry sieuw mai (6st) gefrituurde Chinese kip dumpling
Fry gyoza (6st) gefrituurde dumpling
Ebi fry (4st) Gepaneerde garnalen met krokant jasje
Tempura ebi roll (8st) gepaneerde
garnalen avocado broodkruimels
Sake avocado roll (8st) zalm en avocado
Geflambeerd sake roll (8st)
Gyu tataki (1) beef seared
Sashimi mix zalm en tonijn (12st)
Beef zwarte peppersaus (1)
Shanghai chicken (1) kippendijenvlees met cashewnoten
Yakitori (2st) kip aan spies
Friet (2)
Yakimeshi (1) gebakken rijst

Poke bowl €9.50

Poke bowl sunny salmon

Rauwe zalm, chuka wakam, mango, avocado, masago

Poke bowl tasty tuna

Tonijn, rode ui, edamame bonen, avocado, soja dressing

Poke bowl very veggie

Tofubuidel, edamame bonen, gefrituurde uitjes, avocado, sriracha mayo

nl_NLDutch